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PasteleríaCakesCREDI SOFTCAKE ZANAHORIA 🥕


Producto CREDI SOFTCAKE es una línea de productos desarrollada por Credin para el profesional que valora:
Conveniencia y facilidad de preparación.
Versatilidad de las recetas - Una base, múltiples variedades.
Frescura prolongada de los pasteles después de su elaboración.

Receta CREDI SOFTCAKE ZANAHORIA ................... 1.000 g
Huevos ................................................... 350 g
Aceite .................................................... 300 g
Agua ...................................................... 225 g

Receta de referencia para una plancha
(30 x 20 X 5 cm).

Processo 1. Mezclar todos los ingredientes con la espátula de manera manual o en la batidora a velocidad lenta durante +/- 3 minutos.
2. Cocción:
- Piezas grandes: a 160ºC - 170ºC, durante aprox. 50 minutos.
- Piezas pequeñas: Cocción: aprox. 220ºC durante 15 a 20 minutos.

Embalaje Saco de 5 y 15 Kg.
Ingredientes y Alérgenos Consultar Ficha Técnica del producto.
Folleto (pdf)Ficha Técnica (pdf)
 
CREDIN PRODUCTOS ALIMENTICIOS, S.A., FRANCESC LAYRET, 75, 2º 4ª, 08100 Mollet del Valles, Barcelona - España
Tel.: +34 93 5709944 |